Situé en plein cœur de Kinshasa, Terracotta célèbre la cuisine méridionale et l’art de vivre de la période bleue, avec une ambiance inspirée des nuits blanches de la Côte d’Azur.
Ici, l’essentiel : bien servir, bien manger, et bien s’amuser. Une invitation à un voyage gustatif sans chichi, sans blabla.
C’est l’esprit Terracotta : des produits frais, simples mais sûrs, pleins de goût. Mélange subtil de bistro festif et d’esprit libre, Terracotta propose une expérience culinaire audacieuse qui marie l’art de vivre italien et les saveurs généreuses du sud de la France.
La cuisine de Terracotta revisite les classiques des bistrots français avec une attention particulière au goût et aux saveurs.
Ici, on retrouve des plats qui évoquent la cuisine du terroir, comme un steak au poivre parfaitement exécuté ou une authentique sole meunière délicatement préparée.
Chaque bouchée est une promesse de simplicité et d’authenticité, sublimée par des produits de qualité.
Julien, notre chef passionné, décrit sa cuisine comme « un hommage aux saveurs intemporelles, où chaque ingrédient raconte une histoire ».
Fort de son expérience dans les meilleurs adresses Parisiennes et européennes, l’Art culinaire Français et les produits frais et locaux sont à l’honneur dans une cuisine bistronomique raffinée dans laquelle les grands classiques côtoient des créations audacieuses.
Chez Terracotta, nos desserts sont de véritables classiques remis au goût du jour: la tarte Tatin, le fondant au chocolat, la Pavlova légère et aérienne, ou encore la tarte au citron meringuée.
Chaque dessert est une ode à la gourmandise, clôturant le repas sur une note sucrée pleine de nostalgie et de réconfort.
